История кондитерской упаковки

Некогда коробки для конфет ценились столь же высоко, как шоколад. А первые конфеты из шоколада стоили целое состояние. Так, авторские бесценные конфетки принято было помещать в специально изготовленные фарфоровые, металлические, стеклянные ёмкости с замысловатым дизайном и неповторимым декором. Учитывая современную стоимость шоколада и цену подобных авторских шкатулок, этот факт удивляет. Но тогда, когда несколько шоколадных конфет стоили покупателю крупного слитка золота, такой подход никого не удивлял.
На рубеже XIX и XX веков в Российской империи существовала сотня шоколадных мастерских, отличающихся уникальными конфетами и упаковкой. Предприятия производили не только шоколад, но и пастилу, пряники, конфеты, нугу, а также мармелад. Упаковка того времени выглядит более современно: производители полюбили жестяные и деревянные коробки, на которые наносили важную информацию и рекламу сладостей. Дизайну упаковки в то время уделялось такое же внимание, как и раньше. Здесь была богатая художественная роспись, декор, тиснение, гравировка. Удивительно, как использовали наши предки технологии маркетинга: на коробках печатали полезную информацию для читателей, выпускали модельные ряды и серии сладостей, использовали для иллюстраций фотографии и картины о светском обществе и радостях жизни.
Изобретение жестяных банок на рубеже тех же веков позволило дизайнерам и производителям изобретать самые уникальные формы и ёмкости. Многие из этих коробок считаются раритетными и хранятся в национальных музеях и частных коллекциях. Некоторые модели даже оснащали механизмами для закрывания, крепления или откидывания крышки. Современные жестяные банки во многом повторяют очертания ранних изобретений. Ценными в то время считались коробки с художественной росписью. Художники рисовали пейзажи, портреты, натюрморты. Такие коробки представляли особую эстетическую ценность и передавались по наследству вместе с реликвиями.
Сегодня коробки для сладостей выполняют из простых и дешевых материалов, в числе которых картон, пластик, полиэтилен, дерево. Однако и сейчас отдельными сериями выделены элитные и дорогие сладости в жестяных, стеклянных или деревянных банках. Учитывая возможности современного печатного оборудования, многие производители используют для декора печать винтажных и современных изображений. Упаковка для кондитерских изделий может иметь любой объем, форму, дизайн и назначение.