Зачастую покупка целого торта не представляет интереса для покупателей. А вот приобретение части торта к чаю пользуется большим спросом. Именно на этой особенности строится буфетный бизнес в супермаркетах и крупных кондитерских магазинах, кафетериях. К тому же любая современная девушка следит за собственным весом, а потому покупка огромного торта совсем ее не прельщает. Такое положение создает высокий спрос на продажу сладостей по частям: от куска до половины. Чтобы продавать сладости в таком виде, необходима красивая и удобная упаковка, соответствующая типоразмерам тортов. И такая упаковка теперь есть в Украине!
Тара для герметичной упаковки половины торта – это прозрачный пластиковый контейнер, подобный цилиндрической емкости для целого пирога. Также производители предлагают в ассортименте контейнеры для упаковки нескольких порционных кусков. Контейнер в форме полумесяца является наиболее эстетичным, узнаваемым и удобным для хранения, транспортировки и поедания сладости. Так, полуцилиндрическая форма сразу вызывает ассоциации, связанные с праздничными тортами. Люди мгновенно видят и распознают товар. Упаковка удобна для тесного складирования в холодильник или пакет. Это свойство особенно важно при транспортировке крупных партий сладостей в торговые центры.
Новые полуконтейнеры для тортов могут выполняться из разных материалов. Например, это может быть классический пищевой пластик прозрачного и непрозрачного типа, комбинированный вид. А также в украинском производстве уже применяются инновационные технологии. В частности, сегодня для скоропортящихся кондитерских изделий применяют специальный пластик, препятствующий быстрой порче продуктов. Также украинские производители успешно внедряют тару с чипами для автоматического контроля качества.
По качеству выделяются контейнеры с инновационными свойствами: например, есть тара, продлевающая срок службы продуктов. Если необходимо упаковать ягодный торт, контейнер с антисептическими свойствами вакуумного типа позволит автоматически регулировать микроклимат внутри. Сегодня существует даже такая упаковка из пластика для ягод, которая самостоятельно реагирует на изменения температуры и чрезмерное окисление продукта. Такая тара удобна и для тортов, и для заморозки ягод на зиму. Также есть тара, способная полностью растворяться в воде, что важно для утилизации. Любой из перечисленных вариантов контейнеров можно изготовить на заказ в Украине.
Используйте передовые технологии!
